Quantité
4 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
35mn
Ingrédients
- 350 g de spaghettis au blé complet
- 16 tomates cerises
- 16 tranches de bacon fumé
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive extra vierge
- 5 branches de thym
- 1 pincée de poivre
Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et hachez les gousses d’ail.
- Coupez chaque tomate en 2 puis posez-les côté bombé sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Parsemez chaque demi-tomate avec de l’ail, du thym et une pincée de poivre. Arrosez légèrement d’huile d’olive avant d’enfourner pour 20 minutes. Si les tomates colorent trop vite, protégez-les de papier aluminium.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites cuire à sec les tranches de bacon.
- Egouttez les pâtes, ajoutez-y les tomates puis les tranches de bacon coupées en lanières. Mélangez délicatement et servez aussitôt dans 4 assiettes creuses.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Summary
Recipe Name
Spaghettis aux tomates rôties
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
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Based on 2 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- Le jambon cru est remplacé par des tranches de bacon fumé pour limiter la teneur en matières grasses et en sel de la recette.
- L’utilisation d’huile d’olive à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Privilégiez des pâtes au blé complet à la place de pâtes standards qui vont augmenter la teneur en fibres à la recette.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
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