Quantité
4 personnes
Difficulté
facile
Préparation
10mn
Cuisson
15mn
Ingrédients
- 400 g d'aiguillettes de poulet
- 400 g d'haricots verts frais ou surgelés
- 200 g de riz complet
- 2 oignons
- 20 g de primevère tartine & cuisson
- 15 g de persil
- 1 cuillère à soupe de graines de lin
- 5 pincées de cumin
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Étapes de la recette
- Epluchez et émincez les oignons finement.
- Si vous utilisez des haricots frais, rincez-les et équeutez-les.
- Ciselez le persil.
- Faites chauffer le Primevère Tartine & Cuisson dans une poêle, sur feu vif.
- Jetez-y les aiguillettes de poulet et les oignons. Laissez dorer 5 minutes puis baissez le feu.
- Ajoutez les haricots verts, le cumin ainsi qu’une pincée de sel et de poivre.
- Arrosez d’un verre d’eau et poursuivez la cuisson 10 minutes.
- Pendant ce temps-là, faites cuire le riz complet comme indiqué sur le paquet.
- Parsemez les aiguillettes de persil et servez de suite.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Summary
Recipe Name
Fricassée de volaille aux haricots verts
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
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Based on 3 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Il est préférable de limiter l’apport en sel en ajoutant des épices comme ici avec le cumin.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
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